«Зима в Москве»: где попробовать новогодний купаж чая

6 декабря

В рамках проекта «Зима в Москве» на фестивале «Московское чаепитие» горожане и туристы могут продегустировать горячий чай, в том числе новый особый купаж, созданный к празднику. Его заваривают в самоваре на флагманской площадке на Тверской площади и бесплатно угощают всех желающих по выходным с 16:00 до 17:00.

«Нам важно организовать для москвичей и гостей города настоящее столичное чаепитие, напомнить о семейном застолье с вкусным горячим напитком и настоящими московскими плюшками. Этим летом горожане в “Активном гражданине” выбрали купаж чая “Москва”, который стал новым сувениром столицы. Сейчас они могут попробовать особый новогодний купаж», — рассказывает Ирина Кокорева, руководитель дирекции по специальным проектам Мостуризма.

Купаж был разработан специально для столичной зимы, его создатели старались подобрать самые новогодние ингредиенты: кубики карамели, белый шоколад и дикий шафран, который дает благородный темно-красный цвет и оттеняет карамельно-шоколадный букет легкой горчинкой.

Столичная традиция, особенно купеческая, предписывает пить чай вприкуску со сладостями. Праздничный купаж сочетается с десертами, в том числе со знаменитой плюшкой с сахаром, изюмом, маком и корицей, которой угощают этой зимой гостей «Московского чаепития». Легендарная сдоба появилась в Москве 200 лет назад, в советское время стала любимым угощением школьников, а сейчас ее воссоздали по старинным рецептам специально для проекта «Зима в Москве».

Московский чай также приятно пить с такими традиционными угощениями, как мармелад, зефир, варенье и мед. Их можно приобрести в столичных магазинах, с осени этого года там же можно купить красно-золотистые жестяные банки чая «Москва». Вкус нового гастрономического сувенира столицы выбрали сами горожане, пробуя купажи на площадках «Московского чаепития» и голосуя в проекте «Активный гражданин».

Москвичи и туристы покупают этот чай в качестве новогоднего подарка, хотя его аромат напоминает о лете: черная и красная смородина, земляника, васильки — все это ассоциируется с природными богатствами Центральной России. Создатели чая уверяют, что зимой этот напиток напомнит о теплых месяцах, согреет и подарит солнечное настроение.

Комитет по туризму города Москвы формирует устойчивый бренд столицы как одного из главных туристических направлений России. Круглый год Мостуризм проводит мероприятия, которые объединяют жителей и гостей города. Зимой и летом горожане и гости города могут погрузиться в другую эпоху на исторических площадках фестиваля «Усадьбы Москвы», приобщиться к чайным традициям столицы на «Московском чаепитии» или попробовать на вкус «Московский завтрак» в одном из сотен ресторанов — участников проекта.

Проект «Зима в Москве» — главное событие сезона, которое объединит все развлечения столицы с 1 декабря до 28 февраля. Этой зимой горожан и туристов приглашают вспомнить традиции, согреться чаем с горячими плюшками, покататься на коньках, лыжах и тюбингах, посмотреть ледовые шоу, сделать подарки людям, которые оказались в сложной жизненной ситуации, проявить заботу о тех, кому она необходима.

Москвичам и гостям столицы предлагают огромный выбор мероприятий на свежем воздухе и в городских учреждениях культуры и спорта. Атмосфера зимних традиций распространится по всему городу — будет открыто более 1,9 тысячи площадок. В проект органично впишутся крупнейшие зимние фестивали столицы: «Путешествие в Рождество», «Усадьбы Москвы», «Московское чаепитие», «Город света», «Снег и лед в Москве» и многие другие. Всю информацию о проекте и мероприятиях зимнего сезона можно узнать в специальном разделе mos.ru.