Вкусно и полезно: на московских ярмарках можно купить продукты для постного меню

2 марта
Экономика и предпринимательство

В преддверии Великого поста москвичи могут найти на столичных ярмарках полезные и вкусные продукты, которые фермеры привозят более чем из 40 регионов России. Там представлен широкий выбор солений, приготовленных по старинным рецептам, в продаже также свежие овощи, зелень и фрукты.

Брускетта с печеными овощами и пареная репа

Великий пост начнется 3 марта и продлится до второй половины апреля. В этот период постящимся запрещено есть мясо, рыбу, молочные продукты и яйца. Великий пост всегда был временем приготовления простых, но сытных блюд. Можно вспомнить монастырскую похлебку, грибную калью или пареную репу в меду. Особенно ценны продукты, богатые витаминами и клетчаткой, которые поддерживают силу и бодрость духа.

Благодаря популярности вегетарианства и веганства, многие воспринимают Великий пост как шанс открыть новые рецепты и обогатить меню растительной пищей. Например, можно приготовить брускетту с печеными овощами. Для этого блюда используются баклажаны, перец, кабачки, красный лук и свежая зелень. Пикантности добавит бальзамический крем. Кроме того, можно разнообразить рацион освежающим гаспачо с помидорами и зеленью, пастой с пряным песто из петрушки и овощной лазаньей. Все ингредиенты продаются на московских ярмарках.

Столичные ярмарки — место, куда горожане традиционно приходят за качественными и свежими фермерскими продуктами. Здесь каждый поставщик гарантирует качество товара, а специалисты Комитета ветеринарии города Москвы проверяют его перед отправкой на прилавок.

Ярмарочные павильоны устанавливают недалеко от станций метро и в других многолюдных местах. Их снабжают системами отопления, вентиляции, кондиционирования и видеонаблюдения, а также торговым и холодильным оборудованием, поэтому покупателям и продавцам комфортно в любое время года.

Больше информации о деятельности столичного Департамента торговли и услуг — в официальном телеграм-канале.

Подробнее о московских ярмарках

Источник: mos.ru

Поделиться
МУЗЕИ

Музейно-храмовый комплекс Военных сил России

Усадьбы

Троице-Лыково в Строгино

Ближайшие события

«Мой милый дом» в Доме-музее академика С.П. Королева

1 июня 20231 августа 2025
175₽ - Для взрослых

Основная экспозиция Музея космонавтики

23 сентября 202131 декабря 2025


Оставаясь на сайте «Московских сезонов», вы соглашаетесь на использование файлов сookie на вашем устройстве. Они обеспечивают эффективную работу сайта и помогают нам делиться с вами наиболее интересной и актуальной для вас информацией. Вы можете изменить настройки сookie или отключить их в любое время. Подробнее о файлах cookie.
Accept ccokies