В царстве кабачков и подсолнухов: как москвичи выращивают урожай в «Зеленой школе» Парка Горького

21 июля
Культура

Золотистые подсолнухи, большие кабачки, кудрявая морковь и помидоры черри — в этом году на общественном огороде в «Зеленой школе» Парка Горького собирают богатый урожай. Здесь москвичи могут обзавестись грядкой и почувствовать себя настоящими дачниками в самом центре столицы.

О том, как устроена такая школа, какие занятия тут проходят и кто может стать в ней агрономом, — в репортаже mos.ru.

Экологичное творчество

«Зеленая школа» открылась в 2012 году. Она находится недалеко от входа в Парк Горького. На большой территории расположены общественный огород, здание школы, где работают мастерские и проходят творческие занятия, а также площадка для дворовых игр и праздников.

Мастерские и классы здесь отделаны в стиле лофт: много дерева и натурального камня, а необычные интерьерные украшения и мебель создают уютную обстановку. Зимой, весной и осенью дети посещают разные кружки, а во время школьных каникул работает кампус (так называют лагерь дневного пребывания) и проходят интересные мастер-классы. Ребята учатся строгать, лепить из глины, рисовать, готовить, варить мыло, ухаживать за цветами и переделывать старую одежду. В прозрачных ящиках лежат материалы для творчества: кусочки тканей, пустые пластиковые контейнеры, упаковки из-под продуктов и лекарств, фольга и еще сотни предметов. Все творческие занятия в «Зеленой школе» продуманы с заботой об экологии.

«Главная идея “Зеленой школы” — показать детям, что из подручных материалов можно сделать практически что угодно. Слепить из глины посуду, выстрогать мебель из досок, вырастить овощи и приготовить из них разные блюда. В творчестве мы не применяем готовые наборы — все расходные материалы используются вторично: упаковки из-под яиц, пластиковые стаканчики, пустые бутылки и так далее. Дети создают из них игрушки, украшения и разные арт-объекты», — рассказывает Ксения Будина, основатель и директор «Зеленой школы» Парка Горького.

Для любителей чтения в школе есть небольшая библиотека, в оранжерее дети ухаживают за экзотическими растениями и парой волнистых попугайчиков, а кулинарные классы проходят на кухне. Ребята учатся готовить простые блюда: салаты, сэндвичи, сырники или лимонады.

Подсолнухи-гиганты и кабачки размером с тыкву

Один из главных и самых интересных проектов «Зеленой школы» — общественный огород. Здесь более 170 грядок — больших, которые называют семейными, и поменьше. Плодородный чернозем засыпали в пластмассовые ящики, в каждом из них — яркий стикер с фамилией, обозначающий, кому какая грядка принадлежит.

«В апреле на нашем сайте начинается продажа абонементов в общественный огород. Каждый взрослый житель столицы может выбрать себе грядку — большую или поменьше. В мае проходит торжественное открытие огорода. Участникам выдают семена, рассаду и садовый инвентарь: грабли, лопатки и лейки, а также дневник с наклейками, где можно отмечать, что посадили и сколько урожая собрали. Потом в течение лета наши дачники в любое время могут приходить и ухаживать за своими грядками. Особенно интересен этот процесс детям», — продолжает Ксения Будина.

Сильные дожди, которые прошли в Москве в июне, и необычайно жаркая погода обеспечили в этом году на общественном огороде богатый урожай. На грядках взошли томаты, морковь, свекла, капуста, патиссоны и кабачки. Но больше всего удивляют гигантские подсолнухи с крупными головками, которые в «Зеленой школе» посадили впервые. Такие привычно видеть в южных степях, но никак не в Москве.

«А посмотрите на эти кабачки, они буквально за одну неделю выросли до размера тыквы. В этом сезоне уже собрали редис, салат и зелень. Поспели и патиссоны, скоро созреют томаты черри», — объясняет директор «Зеленой школы».

В основном владельцы грядок в общественном огороде — люди семейные, с детьми. Однако проект привлекает и молодежь, и взрослых, у которых нет своей дачи, но им очень хочется вырастить урожай.

Мы проходим мимо грядки семьи Шмыглевых. На ней взошли морковь, свекла и капуста. Чуть подальше зеленеют фасоль и цукини, у кого-то принялась кукуруза, а на одной из грядок выросла настоящая береза.

Привлеченная подсолнухами, в школу зашла москвичка Анастасия Джонатан с маленьким сыном Арсением, чтобы узнать, как получить грядку.

«У меня трое детей — 13, семи и двух лет. Думаю, старшим будет очень интересно заниматься огородом, раньше я не знала о таком проекте», — поделилась многодетная мама.

Картофельный клад

Сотрудники «Зеленой школы» ежедневно поливают весь огород, а остальные сельскохозяйственные работы — взрыхлить почву, выполоть сорняки, подвязать помидоры — нужно делать обладателям грядок.

«В этом и есть смысл проекта: чтобы человек посадил семена, добросовестно ухаживал за овощами, а потом собрал хороший урожай. Однажды мы ради эксперимента посадили проросшую картошку, которую купили для кулинарных мастер-классов. И эта грядка пользовалась среди детей большой популярностью: ребята искали в земле клубни, будто это какой-то клад», — улыбается Ксения Будина.

Всю рассаду и семена сотрудники школы закупают во Всероссийском научно-исследовательском институте орошаемого овощеводства и бахчеводства, где гарантируют их качество и всхожесть. В «Зеленой школе» не используют опрыскиватели и удобрения. Рядом с овощами высаживают растения для привлечения насекомых-опылителей: гречиху, календулу и другие. Они не только красиво цветут, но и приманивают пчел и шмелей, которые заодно опыляют овощи. В огороде стоит и домик для насекомых. Его сделали дети на занятиях в мастерской.

Каждые две недели в «Зеленой школе» для участников общественного огорода проводят встречи с агрономом Парка Горького. На них можно получить подробную консультацию о сельскохозяйственных культурах и советы по поводу своих грядок. Зимой и осенью в школе проводятся занятия по созданию мини-огорода в квартире. Гостям рассказывают, как вырастить на подоконнике лук, огурцы, фасоль, салат, горох, пряные травы или микрозелень.

В сентябре городские дачники снова встретятся на общественном огороде, чтобы собрать, сфотографировать и взвесить свой урожай, а заодно выяснить, кто же стал самым успешным городским фермером в этом году.

Обновленная набережная и современное освещение: как проходит благоустройство Парка ГорькогоНа Пушкинской набережной Парка Горького появятся тематические кварталы — СобянинДревнегреческие маски и египетские мотивы: восстановлен мозаичный декор вазонов Парка Горького

Источник: mos.ru
Локации

Поделиться
SUP-карнавал

SUP-карнавал

победители SUP-регаты 2024

Кубок «Москва – на волне»

Ближайшие события

Занятия по итальянскому языку в саду имени Н.Э. Баумана

20 января28 декабря

«Русский дом» во Всероссийском музее декоративного искусства

30 января31 декабря


Оставаясь на сайте «Московских сезонов», вы соглашаетесь на использование файлов сookie на вашем устройстве. Они обеспечивают эффективную работу сайта и помогают нам делиться с вами наиболее интересной и актуальной для вас информацией. Вы можете изменить настройки сookie или отключить их в любое время. Подробнее о файлах cookie.
Accept ccokies