Таймырские пельмени и вафли с микижей: что еще попробовать на фестивале «День народного единства»

29 октября 2019
Московские сезоны

На фестивале «День народного единства» приготовят блюда по национальным рецептам. Участники фестиваля попробуют разнообразные супы, блюда из рыбы, мяса и овощей, выпечку, а также согревающие напитки на основе ягод и трав.

Крымские чебуреки и хакасский чай 

Главные гастрономические хиты представят на площади Революции. В ресторанных шале посетители найдут таймырские пельмени, брянские драники, крымские чебуреки, татарский пирог, карельские сканцы (тонкие хрустящие лепешки) и хакасский чай с чабрецом. По дальневосточному рецепту приготовят жареную корюшку, по кубанскому – овощи на открытом огне. Представители Орловской области угостят лепешками с тыквой и кедровыми орешками.

На Школьной улице можно будет попробовать любимые блюда жителей Хабаровского края. Здесь приготовят вафли с микижей и холодный пирог с малоглазым макрурусом. Не обойдется и без десерта. К чаю подадут блинчики, политые уссурийским медом.

С блюдами, распространенными в Иркутской области, познакомят на бульваре Дмитрия Донского. Гостям фестиваля предложат лепешки с бараниной, пончики с джемом из сибирской брусники и чай с кедровым молоком.

Солянка по-московски и поморский кеж

Блюда, приготовленные по рецептам Алтайского края, подадут на улице Матвеевской. Здесь можно будет найти вафли с каймаком (густые сливки) и натуральный чай из горных алтайских трав. На улице Перерва гости оценят кухню Архангельской области. Участники фестиваля приготовят наваристую поморскую уху и поморский кеж (ягодный кисель).

Угощенья из Республики Тыва и Свердловской области предложат попробовать на площади Славы. По старинному тюркскому рецепту здесь сварят пшенную кашу и приготовят хушуур (чебуреки). На Профсоюзной улице угостят дагестанскими сладостями. На Ореховом бульваре гости отведают солянку по-московски, а также блинчики с яблоками, медом и корицей.

Фестиваль «День народного единства» пройдет в столице со 2 по 4 ноября. В этом году праздничная программа развернется на 30 площадках. Посетителей ждут иммерсивные спектакли, концерты, старинные игры, творческие и кулинарные мастер-классы.

Фото: mos.ru
Источник: mos.ru

Поделиться

Истории

Все истории
каток
Зима 2020: самые эффектные катки в Москве
катки
Самые веселые и эффектные ледовые площадки столицы
метро
Мифология подземного города: как создается дизайн станций московского метро
метрополитен
Главный архитектор Москвы – о том, почему метро должно быть красивым, как генерируют идеи для дизайна станций и при чем здесь городские легенды
парки
Остались зимовать: где покормить белок и птиц в холодное время года
Парки
Какие парки любят белки, куда охотно прилетают утки и где нужны кормушки для птиц
бассейны
Открытые «зимние» бассейны в Москве
бассейны
Рассказываем, где в столице можно взбодриться плаванием на открытом морозном воздухе.
история
История печатного календаря в экспонатах музея Ивана Сытина
музеи
Рассказываем, что удивительного можно было найти в российском календаре начала прошлого столетия
музеи
6 праздничных историй из московских музеев
Музеи
Как праздновали Новый Год и Рождество Высоцкий, Гагарин и другие известные люди
музеи

6 праздничных историй из московских музеев

бассейны

Открытые «зимние» бассейны в Москве

Ближайшие события
400₽ - Для взрослых

Кинопоказ «Бык» в кинотеатре «Иллюзион»

20 января
20:00 – 21:00
Бесплатно

Концерт «Мы – дунаевцы!»

20 января
18:30 – 19:30

Истории

Все истории
музеи
6 праздничных историй из московских музеев
Музеи
Как праздновали Новый Год и Рождество Высоцкий, Гагарин и другие известные люди
бассейны
Открытые «зимние» бассейны в Москве
бассейны
Рассказываем, где в столице можно взбодриться плаванием на открытом морозном воздухе.
история
История печатного календаря в экспонатах музея Ивана Сытина
музеи
Рассказываем, что удивительного можно было найти в российском календаре начала прошлого столетия
метро
Мифология подземного города: как создается дизайн станций московского метро
метрополитен
Главный архитектор Москвы – о том, почему метро должно быть красивым, как генерируют идеи для дизайна станций и при чем здесь городские легенды
парки
Остались зимовать: где покормить белок и птиц в холодное время года
Парки
Какие парки любят белки, куда охотно прилетают утки и где нужны кормушки для птиц
каток
Зима 2020: самые эффектные катки в Москве
катки
Самые веселые и эффектные ледовые площадки столицы
Оставаясь на сайте «Московских сезонов», вы соглашаетесь на использование файлов сookie на вашем устройстве. Они обеспечивают эффективную работу сайта и помогают нам делиться с вами наиболее интересной и актуальной для вас информацией. Вы можете изменить настройки сookie или отключить их в любое время. Подробнее о файлах cookie.
Accept ccokies