Великий пост – время, когда можно и нужно пробовать оригинальные блюда. В ресторане Hills считают, что постное меню может быть не только полезным, но и полезным, и предлагают попробовать обновленное меню. Чем потчуют?
Закуска: хумус с белыми грибами (450 руб.) – кремовая паста из нута, которая дополняет любое овощное блюдо и сочетается с постным хлебом или зеленый салат с ростками гороха и шариками из тофу (540 руб.). Вариант для любителей экзотики ─ жареные баклажаны с редким грибом инъер (400 руб.), кладезем витаминов, минералов и тонизирующих веществ.
Первое блюдо: традиционная ароматная грибная похлебку (350 руб.) или нежный крем-суп из шпината со спаржей (300 руб.).
Горячее: лаймовый ризотто (400 руб.) с приятной кислинкой, шницель инъер с соусом шиитаке (350 руб.) или сытный (но легкий!) веллингтон с пастернаком (400 руб.).
Десерт к любимому чаю или кофе: постное пирожное «Птичье молоко» (250 руб.)
Контакты
Крылатские холмы, д. 7, корп. 2
+7 (495) 995-40-40
thehills.ru
Фото: пресс-служба ресторана Hills
