До конца зимнего сезона по субботам гостей катка на ВДНХ ждут захватывающие шоу и мастер-классы проекта «Гастрономическая карта России». Все желающие смогут узнать, как готовят кулинарные шедевры в регионах страны, и попробовать блюда разных народов.
В феврале участники смогут отведать пельмени с мясом марала и бурятские буузы. А еще продегустировать карельские пряженцы с морошкой. Пряженец — тот же пирожок, только его не выпекают, а пряжат, то есть жарят в масле. Если точно соблюдать технологию, то изделия получатся идеальными — золотистыми, равномерно покрытыми корочкой, в них будет мало теста и много начинки.
Кулинарные шоу проходят в зоне ледового бара. Площадка открыта как для гостей катка, так и для посетителей выставки, которые находятся в зоне трибун.
Программа мероприятий
— 8 февраля — «Пельмени России». Пельмени с мясом марала (Алтайский край);
— 15 февраля — «Русский завтрак». Пряженцы с морошкой (Республика Карелия);
— 22 февраля — «Пельмени России». Буузы (Республика Бурятия);
— 1 марта — «Съедобные букеты для любимых».
Проект «Зима в Москве» — главное событие сезона, которое до 28 февраля объединяет разнообразные мероприятия столицы. Горожан и туристов приглашают вспомнить традиции и историю, согреться чаем с горячими плюшками, покататься на коньках, лыжах и тюбингах, посмотреть ледовые представления, сделать подарки людям, которые оказались в сложной жизненной ситуации, проявить заботу о тех, кому она необходима.
Москвичам и гостям столицы предлагают огромный выбор мероприятий на свежем воздухе и в учреждениях культуры и спорта. Атмосфера зимних традиций охватила весь город — открыто более 1,9 тысячи площадок. В проект органично вплелись крупнейшие фестивали столицы «Усадьбы Москвы», «Московское чаепитие», «Город света», «Снег и лед в Москве» и многие другие. Всю информацию о проекте и мероприятиях зимнего сезона можно узнать в специальном разделе mos.ru.
