Молодые и профессиональные: студенты московских колледжей — о победе на международном конкурсе в Белоруссии
Московские колледжи сегодня — это не просто образовательные учреждения, а настоящая профессиональная среда, где студенты получают востребованные навыки и опыт. С первых курсов они осваивают профессии в современных мастерских и лабораториях на оборудовании, аналогичном тому, что используется на предприятиях, а также решают практические задачи во время стажировок у партнеров-работодателей.
Продемонстрировать навыки ребята могут на конкурсах профессионального мастерства, в том числе международных. Так, в конце мая студенты столичных колледжей приняли участие в VI Республиканском конкурсе профессионального мастерства ProfSkills Belarus 2025. Они представили Москву в составе сборной России и показали высокие результаты.
«Поздравляем наших ребят с блестящим выступлением на соревнованиях в Белоруссии. Они завоевали 11 медалей разного достоинства — треть от общего числа наград. Их результаты подтверждают, что мы идем в правильном направлении, совершенствуя систему профессионального образования Москвы. Наши молодые мастера успешно конкурируют как на всероссийском, так и на международном уровне. Такие достижения — начало большого пути к покорению новых профессиональных вершин», — поздравила студентов Анастасия Ракова, заместитель Мэра Москвы по вопросам социального развития.
Рассказываем, как шла подготовка к конкурсу, какие задания выполняли москвичи и что для них значит победа.
Конкурс, который объединяет
ProfSkills Belarus 2025 — международный конкурс профессионального мастерства, который прошел с 23 по 26 мая на двух площадках — в Минске и Могилеве. Это одно из крупнейших событий в профобразовании Белоруссии: почти тысяча конкурсантов из восьми стран, 50 компетенций и сотни заданий, приближенных к реальным условиям труда.
Среди участников — команды из России, Белоруссии, Казахстана, Узбекистана, Азербайджана, Китая, Пакистана и Зимбабве. Нашу страну представили ребята, ранее победившие на национальном чемпионате «Профессионалы», в том числе 11 студентов и выпускников восьми московских колледжей. Они соревновались в таких направлениях, как графический дизайн, ресторанный сервис, сухое строительство и штукатурные работы, и других.
Организация конкурса была на высшем уровне: оборудованные площадки, эксперты из разных стран, задания с акцентом на практике. Москвичи прошли серьезную подготовку под руководством преподавателей и наставников. Они моделировали нестандартные ситуации, отрабатывали технику, развивали навыки общения с потенциальными клиентами и заказчиками.
Дизайн, вдохновленный культурой
Графический дизайн — одна из самых творческих и одновременно технически точных компетенций. В этом году конкурсное задание включало разработку фирменного стиля для вымышленной компании, упаковки продукта, а также верстку сборника стихов белорусского поэта Янки Купалы, создание анимированных и статичных баннеров. Дизайн должен был отражать национальную стилистику Белоруссии.
С этим заданием успешно справилась 20-летняя Ульяна Головчанская, студентка Московского издательско-полиграфического колледжа имени Ивана Федорова, обучающаяся по специальности «графический дизайнер». В школьные годы она уже проявила себя — стала победителем научно-практической конференции «Современный мир глазами художников и дизайнеров». После девятого класса девушка переехала из Тверской области в Москву и поступила в колледж, где окончательно утвердилась в выборе профессии, а также начала работать дизайнером.
«В детстве я занималась живописью, хотела поступать в профильный вуз. Но со временем стала искать другие направления, в которых можно было бы применить творчество на практике и быть востребованной на рынке труда. Так я и пришла к графическому дизайну — он объединяет художественный подход, аналитическое мышление и решение прикладных задач, с которыми сталкиваются люди каждый день», — считает Ульяна Головчанская.
Подготовка к международному конкурсу шла несколько месяцев: вечерами, по выходным, в сжатые сроки. Студентка издательско-полиграфического колледжа вместе с наставниками разбирала задания прошлых лет, совершенствовала навыки работы со шрифтами, иллюстрациями и версткой.
На конкурсе особенно сложным оказался проект по оформлению книги Янки Купалы — требовалось соблюсти баланс между традиционными мотивами и современным дизайном.
«Когда получаешь задание, где нужно работать с национальной темой, очень важно не просто передать стилистику, но и уважительно подойти к культуре. Я старалась делать это с вниманием к деталям. Хотелось, чтобы любой человек, взяв книгу, почувствовал атмосферу и культурное наследие страны. Для этого искала подходящие иллюстрации, вдохновлялась традиционными белорусскими орнаментами», — подчеркивает Ульяна Головчанская.
Такой подход был замечен жюри: она завоевала золото в своей компетенции. Но для самой конкурсантки не менее важным стал профессиональный рост.
«Мне очень понравилась атмосфера конкурса: поддержка коллег по сборной, обмен опытом с участниками из других стран. Это вдохновляет на новые проекты и помогает совершенствовать мастерство», — говорит собеседница mos.ru.
Создать мерч для Гжельского завода и «Царицына». Победители конкурса «Дизайн-цех» — о карьерном ростеВыпускники девятых классов смогут пройти профпробы в колледжах до конца августаПобедители и призеры чемпионата «Московские мастера» пройдут стажировки на ведущих предприятиях города
Строительная точность и педагогика
Компетенция «Сухое строительство и штукатурные работы» требовала не только физической выносливости, практических знаний и навыков, но и инженерного мышления. В ней выиграл золото Илья Казарин, выпускник колледжа современных технологий имени Героя Советского Союза М.Ф. Панова по специальности «строительство и эксплуатация зданий и сооружений».
Он решил связать будущее со строительством еще в восьмом классе школы, после прохождения в колледже профпробы по изготовлению конструкций из гипсокартона. Это стало отправной точкой: за время учебы он не раз доказывал свое мастерство, становясь победителем на региональных и федеральных этапах чемпионата «Профессионалы» в Москве, Казани, Кемерове, Уфе и Новосибирске. А ключевую роль в его успехе на конкурсе профмастерства в Белоруссии сыграл наставник — преподаватель кафедры «Строительство и ЖКХ» колледжа современных технологий имени Героя Советского Союза М.Ф. Панова Ольга Кафтанникова.
«При подготовке, тренируясь, мы инициировали нестандартные ситуации: убирали инструменты, меняли чертежи, сокращали время и старались решить задачи в кратчайшие сроки. Важно было, чтобы студент умел быстро ориентироваться и не теряться при нештатных ситуациях», — рассказывает она.
На первом этапе Илье Казарину предстояло рассчитать необходимое количество материала для конструкции и выполнить монтаж перегородки по чертежу, который на 50 процентов отличался от конкурсного задания, размещенного заранее для подготовки.
«Я провел за раскройкой четыре часа — все были уверены, что не успею собрать конструкцию. Но помогли тренировки и наставления моего преподавателя: не поддаваться панике и строго следовать плану. В итоге я справился и даже обошел участника из Китая, мастерство которого меня поразило», — отмечает Илья Казарин.
Неожиданным вызовом стал и этап шпаклевания. Вместо привычных металлических уголков участники работали с армирующей бумажной лентой — для Ильи Казарина это был новый тип материала. Усложнила задачу и повышенная влажность: раствор высох слишком быстро. Однако даже в стрессовой ситуации он сумел перестроиться и выполнить задание до конца.
«На таких конкурсах раскрываешь себя с новой стороны. Я убедился, что могу справиться даже в незнакомых условиях», — признается собеседник mos.ru.
А Ольга Кафтанникова отмечает: кроме технической базы, важны и другие аспекты. «В работе строителя главную роль играет не только качество, но и подход. Мы учим студентов не просто выполнять задания, а понимать суть процесса», — добавляет она.
Как на ведущих предприятиях города: в колледжах Москвы создадут новые мастерские и лабораторииОт мастер-классов до встреч с работодателями: столичные колледжи приглашают на дни открытых дверей
Сервис, вкус и креативный подход
В компетенции «Ресторанный сервис» важна каждая деталь — от оформления стола до точности подачи. Конкурс включал четыре модуля: «Ресторан», «Банкет», «Бар» и «Кофе». Участникам предстояло сервировать столы, готовить блюда, составлять винные карты и обслуживать гостей в разных форматах.
Серебро в этой категории завоевала студентка третьего курса политехнического колледжа № 50 имени дважды Героя Социалистического Труда Н.А. Злобина 20-летняя Анастасия Мадаминова. Она учится по специальности «повар-кондитер». Интерес к профессии появился у девушки еще в детстве. Бабушка работала поваром, а она сама мечтала стать кондитером. Вместе с наставником студентка готовилась к конкурсу несколько месяцев.
«Мы репетировали сервировку и подачу блюд, я разрабатывала собственные рецепты и училась точно рассчитывать время на обслуживание. Конкурс оказался насыщенным — нужно было быстро ориентироваться и адаптироваться к новым условиям», — рассказывает Анастасия Мадаминова.
Одним из самых ярких моментов стало приготовление национальных блюд. Стол сервировали в стиле «белорусский обед», готовили суп-холодник и филе форели.
«Я заранее много раз отрабатывала каждый рецепт, продумывала подачу, украшение, сочетание вкусов. Сложнее всего было с соусом: его нужно не только правильно приготовить, но и грамотно представить, рассказать гостям, с какими блюдами он сочетается, чем отличается от привычной заправки. И когда услышала теплые отзывы гостей, поняла, что справилась», — вспоминает студентка.
В модулях «Кофе» и «Бар» конкурсанты готовили горячие напитки и коктейли. Анастасия Мадаминова стала единственной участницей, решившей эффектно подать напиток и использовать флейминг (технику подачи, при которой алкогольный напиток поджигается для зрелищности и усиления аромата), и жюри оценило креативный подход.
«Больше всего мне запомнился модуль с банкетом. Нужно было не просто подать блюдо, а создать атмосферу торжества. Это было и волнительно, и интересно», — отмечает собеседница mos.ru.
В Москве назвали лучших мастеров производственного обученияРаскрыть талант каждого: преподаватели детских школ искусств поделились методиками обученияКак колледжи Москвы готовят профессионалов для крупнейших промышленных предприятий
Оперативно узнавайте главные новости в официальном телеграм-канале города Москвы.
