Кто печет лучшие блины в городе: в последний день «Московской Масленицы» пройдут кулинарные батлы

27 февраля
Московские сезоны

1 марта, в последний день фестиваля «Московская Масленица», состоятся кулинарные батлы – гастрономические соревнования, в которых жители и гости столицы посостязаются в приготовлении самых вкусных блинов. Батлы начнутся в 15:00 и завершатся в 17:00. Участников ждут на четырех праздничных площадках – они расположены на улицах Хачатуряна, Тимирязевской, на Сиреневом бульваре в Троицке и на площади Юности в Зеленограде. Показать свое кулинарное мастерство приглашают всех – взрослых и детей от шести лет.

Как пройдут батлы

Чтобы поучаствовать в кулинарном батле, достаточно попасть в команду из четырех человек. При отборе будут учитываться масленичные костюмы, оригинальные речевки и позитивное настроение.

Участники испекут блины с разными начинками, а помогать им будут профессиональные повара. На каждой площадке успеют посостязаться по две команды. Победителей определит жюри, состоящие из зрителей. Ведущие выберут пятерых человек, которые будут выставлять конкурсантам оценки при помощи табличек с баллами от одного до пяти. Главные критерии оценки – презентация команды, подача и, конечно же, вкус блинов. Для зрителей ведущие подготовят интерактивную программу.

Кулинарные батлы – традиция фестивалей цикла «Московские сезоны». К примеру, во время прошлой «Золотой осени» гости соревновались в приготовлении фруктовых десертов, а на фестивале «Цветочный джем» – варенья из ягод и фруктов.

Как подготовиться к кулинарным батлам

На фестивальных площадках «Московской Масленицы» работают кулинарные школы, где опытные повара учат печь блины. Одна из них находится на Школьной улице – тут делают блинчики с гречкой и мясом, блинные рулетики с рыбой и картофельные оладьи.

В кулинарной школе на Тимирязевской улице готовят десерты – тыквенные чизкейки, блинный торт «Пломбир», блинные роллы с фруктами. На фестивальной площадке на улице Хачатуряна показывают, как печь блины из овса и полбы, панкейки и рулет из шоколадных блинчиков. Площадь Юности в Зеленограде – прекрасное место, чтобы научиться делать необычные блины с авокадо, васаби, куриным паштетом и тыквенными семечками. В Троицке на Сиреневом бульваре готовят блины по старинным русским, скандинавским и нидерландским рецептам.

Занятия в кулинарных школах проходят по будням с 15:00 до 18:45, а по выходным – с 12:00 до 18:45.

Фестиваль «Московская Масленица» проводится с 2017 года. В этом году он начался 21 февраля и продлится до 1 марта. На 29 площадках по всему городу проходят кулинарные и ремесленные мастер-классы, старинные игры и забавы, концерты и спектакли.

Фото: mos.ru
Источник: mos.ru

Поделиться

Истории

Все истории
арт-объекты
Cамые необычные арт-объекты столицы
арт-объекты
Бобры, бронзовый лось, Гагарин из шестиугольников и другие занятные арт-объекты
мой район
Как бывшая депрессивная окраина Москвы стала оазисом комфорта и экологичности
Прогулки
В 2019 году Капотня стала пилотным московским районом, в котором по программе «Мой район» за один летний сезон был реализован крупнейший в столице проект комплексного обновления
театры
10 историй из московских театров кукол
театры кукол
Узнаем, как устроены куклы из любимых спектаклей
места
8 самых красивых маршрутов для прогулок по вечерней Москве
Мой район
Светодиодные качели, парящие и светящиеся мосты: подборка необычных инсталляций Москвы
фестивали
Весенние фестивали в Москве: афиша на март 2020
фестивали
Самые интересные фестивальные события марта – в нашей подборке.
велосипеды
Советы столичным велосипедистам: можно ли кататься в холода и как пользоваться прокатом
транспорт
Рассказываем о лучших маршрутах, правилах дорожного движения и велопрокате в Москве
мой район

Как бывшая депрессивная окраина Москвы стала оазисом комфорта и экологичности

театры

10 историй из московских театров кукол

Ближайшие события
200 - 400₽ - Для взрослых

«Сегодня в мире. Современная архитектура зарубежного метро» в Музее архитектуры имени А.В. Щусева

31 марта
19:00 – 20:30
Бесплатно

Видеоуроки «Рисовать круто» от Центра творческого развития «Палитра»

1 апреля
15:00 – 16:00

Истории

Все истории
мой район
Как бывшая депрессивная окраина Москвы стала оазисом комфорта и экологичности
Прогулки
В 2019 году Капотня стала пилотным московским районом, в котором по программе «Мой район» за один летний сезон был реализован крупнейший в столице проект комплексного обновления
театры
10 историй из московских театров кукол
театры кукол
Узнаем, как устроены куклы из любимых спектаклей
места
8 самых красивых маршрутов для прогулок по вечерней Москве
Мой район
Светодиодные качели, парящие и светящиеся мосты: подборка необычных инсталляций Москвы
фестивали
Весенние фестивали в Москве: афиша на март 2020
фестивали
Самые интересные фестивальные события марта – в нашей подборке.
арт-объекты
Cамые необычные арт-объекты столицы
арт-объекты
Бобры, бронзовый лось, Гагарин из шестиугольников и другие занятные арт-объекты
велосипеды
Советы столичным велосипедистам: можно ли кататься в холода и как пользоваться прокатом
транспорт
Рассказываем о лучших маршрутах, правилах дорожного движения и велопрокате в Москве
Оставаясь на сайте «Московских сезонов», вы соглашаетесь на использование файлов сookie на вашем устройстве. Они обеспечивают эффективную работу сайта и помогают нам делиться с вами наиболее интересной и актуальной для вас информацией. Вы можете изменить настройки сookie или отключить их в любое время. Подробнее о файлах cookie.
Accept ccokies