Черные чебуреки и лепешки с трюфелем: что попробовать на фестивале «Путешествие в Рождество»

16 декабря 2018
Культура

Гостей зимнего фестиваля «Путешествие в Рождество» ждет разнообразное меню: блюда из мяса, рыбы и овощей, пироги, блины с сытными и сладкими начинками и даже омлеты и каши. Участниками фестиваля стали 96 столичных ресторанов и кафе.

Гурманам стоит попробовать необычные чебуреки с чернилами каракатицы и лепешки с трюфелем и перепелиным яйцом. Любителей праздничной классики ждут хиты советского новогоднего стола и специальный сет ассорти.

Сладкоежкам предложат традиционные рождественские пряники, гастрономический символ нашего города — торт «Москва» и европейские лакомства, например кайзершмаррн и чуррос. А запить все эти сладости можно лимонадами, безалкогольным глинтвейном, ароматным кофе или горным чаем на травах.

Много пирожков и европейская кухня

На улице Кузнецкий Мост возле ЦУМа рестораторы удивят старинными и экзотическими рецептами пирогов. Здесь можно попробовать вкуснейшие пирожки с капустой или соленым огурцом, лепешки с сыром, трюфелем и перепелиным яйцом, а также приготовленные по старинным русским рецептам пирожки с тыквой, пшеном и с телячьим осердием. Там же можно найти легендарные мясные пирожки по древнему кантонскому рецепту. 

Гостям Тверской площади предложат попробовать любимые блюда жителей европейских стран: венский шницель, пасту с вялеными томатами, паэлью из морепродуктов, приготовленную на огне. А на десерт — марципаны с кремовой начинкой, австрийский кайзершмаррн с повидлом или испанские заварные трубочки чуррос.

Неподалеку, на Тверском бульваре, можно отведать фри из батата с цыпленком, сырное мини-фондю, австрийские пончики и крендели с корицей или просто согреться ароматным кофе, приготовленным на песке.

Привет из СССР

На новой площадке «Путешествия в Рождество» на площади Славы в Кузьминках гостей ждут хиты советского праздничного стола. Это, например, рыба под маринадом, заливное из курицы, кулебяка с капустой и яйцом и бутерброды со шпротами. Можно заказать новогодний сет «Привет из СССР», куда входят три бутерброда-тапас с селедкой на обжаренном бородинском хлебе, картофельные шарики, квашеная капуста и мандарин. Запить сытный обед советуют классическим лимонадом или «Дюшесом». В качестве десерта на этой площадке предложат торт «Москва».

Черные чебуреки и блюда на гриле 

Гостям площадки фестиваля на Городецкой улице стоит обратить внимание на уникальные черные чебуреки — с чернилами каракатицы. Также здесь готовят паэлью из курицы, коптят скумбрию на ольховых опилках и подают швейцарское блюдо из расплавленного сыра — раклет.

На Строгинском бульваре любителей вкусно поесть ждет разнообразное гриль-меню: колбаски, свиные ребрышки и жареные пельмени. Сладкоежкам понравятся пышные оладьи с кленовым сиропом, шоколадные оладьи и какао со сливками и зефиром.

Главный московский зимний фестиваль «Путешествие в Рождество» проходит на 78 площадках по всему городу. В центре, округах, а также в парках посетителей ждут зрелищные ледовые балеты, спектакли российских и европейских театров, концерты популярных исполнителей, арт-объекты и нарядные новогодние елки, а еще спортивные игры, мастер-классы, экскурсии. В фестивальных торговых шале гости найдут авторские елочные игрушки и необычные новогодние подарки.

Подробная программа фестиваля 

Источник: mos.ru

Поделиться
Усадьбы

Троице-Лыково в Строгино

Места

Мемориальный музей в «Доме Лосева»

Ближайшие события
Бесплатно

SUP-бординг фестиваля "Москва – на волне. Рыбная неделя": экскурсия, регата и карнавал 2024

25 – 26 мая

Экскурсия по выставке «Народные художественные промыслы России» во Всероссийском музее декоративного искусства

26 октября 202320 октября 2024


Оставаясь на сайте «Московских сезонов», вы соглашаетесь на использование файлов сookie на вашем устройстве. Они обеспечивают эффективную работу сайта и помогают нам делиться с вами наиболее интересной и актуальной для вас информацией. Вы можете изменить настройки сookie или отключить их в любое время. Подробнее о файлах cookie.
Accept ccokies