Более 200 тысяч горожан приняли участие в викторине по проекту «Московское чаепитие»

В проекте «Активный гражданин» завершилась «Большая викторина», посвященная проекту «Московское чаепитие». Более 200 тысяч пользователей ответили на восемь вопросов о том, как развивалась история и культура чаепития в столице. Например, москвичи узнали, какой император учредил в Москве аустерии, какой чай пила императрица Елизавета Петровна для «стройности фигуры и охлаждения тела» и что такое боровое зелье.

Кроме того, в рамках проекта «Московское чаепитие» горожане могут продегустировать чайные купажи и проголосовать в проекте «Активный гражданин» за самый вкусный напиток, достойный носить название «Чай “Москва”».

Своим мнением о том, каким должен быть новый гастрономический символ столицы, поделился Иван Соколов — историк чая, автор диссертации «Чай и чайная торговля в Российской империи XIX — начала ХХ веков», кандидат исторических наук.

«Учитывая современный тренд на импортозамещение, можно обратить внимание на купажи из чая и российских ягод и трав, в том числе кипрея. В московской традиции главным была крепость чайного настоя и “колор” — яркий цвет. Существовал даже фольклорный упрек нерадивым хозяйкам: “Чай такой, что Москву насквозь видно!” Это означало, что чай недостаточно крепкий», — рассказал Иван Соколов.

О том, каким должен быть вкус чая, символизирующего столицу, также рассказал москвовед, лингвист и блогер Александр Усольцев.

«Московский чай — это, конечно, в первую очередь чай черный. Можно сказать, эталоном для многих является тот самый популярный в советское время чай со слоном. Поэтому напиток должен прежде всего быть крепким, черным, слегка терпким и, конечно же, очень ароматным», — считает он.

Вопросы викторины были подготовлены проектом «Активный гражданин» совместно со специалистами Комитета по туризму города Москвы. За правильные ответы участники получили городские баллы, которые можно обменять на сувениры, сертификаты или скидки в магазинах и аптеках на сайте «Миллион призов». Кроме того, баллы можно перечислить в благотворительные фонды, например в фонд «Народный фронт. Все для победы!».

«Большая викторина» — это спецпроект «Активного гражданина». Тематические выпуски, которые выходят два раза в месяц, посвящены интересным событиям, проходящим в городе, а также историческим фактам о жизни столицы. Принять участие в викторинах могут пользователи с полной или стандартной учетной записью на портале mos.ru.

Проект «Активный гражданин» работает с 2014 года. За это время к нему присоединились более семи миллионов человек, всего прошло свыше 6,6 тысячи голосований. Ежемесячно в городе реализуется 30–40 решений, принятых москвичами. Проект развивают Департамент информационных технологий города Москвы и ГКУ «Новые технологии управления».

Использование цифровых технологий и искусственного интеллекта для повышения качества жизни горожан соответствует задачам национальной программы «Цифровая экономика Российской Федерации» и регионального проекта столицы «Цифровое государственное управление». Подробнее об этом и других национальных проектах, реализуемых в Москве, можно узнать на специальной странице.