«Антоновка», «синап» и «рождественское»: на ярмарках выходного дня москвичам предлагают разные сорта яблок

С наступлением зимы особенно важно заботиться о восполнении витаминов в организме. Один из ценных для этого продуктов — яблоки. Это источник необходимых витаминов, минералов и клетчатки.

Сбор урожая начинается в июле, но даже в ноябре во многих частях страны дозревают так называемые зимние яблоки. Столичные ярмарки отличает большое разнообразие этих фруктов — сладких, с кислинкой, мягких и твердых.

Участники ярмарок выходного дня привозят яблоки из разных регионов России. Это Рязанская, Липецкая, Брянская и Воронежская области, а также Тамбов, Ростов и Краснодарский край. В общей сложности с начала яблочного сезона на московских ярмарках покупатели приобрели около 180 тонн яблок.

Осенью на прилавках ярмарок можно найти яблоки сортов «антоновка», «синап», «рождественское», «золотая осень», «симиренко» и еще около 15 других. Поздние сорта яблок обладают высокой питательной ценностью благодаря накопленным витаминам и минералам, в числе которых витамин C, калий и магний.

Такие яблоки прекрасно хранятся и будут представлены на ярмарках выходного дня и зимой. Разнообразие вкусов делает зимние плоды универсальными для приготовления кулинарных изысков. Эти фрукты можно использовать для выпечки, варить из них компоты и варенья. Помимо этого, яблоки способствуют улучшению пищеварения и содержат антиоксиданты, что особенно важно для здоровья.

На любой вкус

Один из главных поздних сортов на столичных ярмарках — «антоновка». Она отличается приятным вкусом с кислинкой и несравненным ароматом, хорошо хранится и подходит для приготовления соков, варений, начинки для пирогов. А сладкие и ароматные яблоки «синап», «симиренко» и «рождественское» порадуют сладким вкусом и обеспечат запас витаминов в холодное время года.

Сегодня в столице работает 56 ярмарок выходного дня. Они расположены около остановок городского транспорта и жилых домов и готовы принять покупателей с 08:00 до 20:00. Благодаря этому москвичи могут приобрести фермерские товары в непосредственной близости от дома и практически в любое время, а производители — представить свой ассортимент в столице.

Больше информации о деятельности столичного Департамента торговли и услуг можно найти в официальном телеграм-канале ведомства.