О фестивале
Столица в восьмой раз встретила традиционный гастрономический фестиваль «Москва — на волне.
Рыбная неделя». В
этом году его площадки посетили 4,5 млн человек — это рекордное количество гостей.
По всему городу работали торговые шале с рыбой и морепродуктами напрямую от поставщиков из разных уголков России
и стран ближнего зарубежья. Рестораны и фуд‑корты предложили гостям уникальные рыбные блюда, а сетевые магазины
— скидки и акции. В культурную программу фестиваля вошли кулинарные битвы, чемпионаты по рыбной ловле и
активности на SUP‑бордах, костюмированная регата, а также мастер‑классы и концерты.
Как это было:
4,5 млн
участников
>
340 тонн
рыбы и морепродуктов
>
1200
рыбаков‑участников чемпионатов
600
мастер‑классов
300
концертов
Чемпионаты по рыбной ловле
В четырех городских локациях прошли открытые чемпионаты по рыбной ловле. За лучший улов и призы боролись 1200 участников.
Чемпионат для профессионалов прошел на набережной Москвы‑реки в Капотне. Победителем стал Беслан Воронков: он поймал больше 24 килограмм рыбы. Любителей и начинающих рыбаков ждали на чемпионатах на Набережной парка Музеон, у Большого Графского пруда в Вешняках и у Большого Чертановского пруда. Победители унесли с собой ценные призы и подарки.
Чемпионат для профессионалов прошел на набережной Москвы‑реки в Капотне. Победителем стал Беслан Воронков: он поймал больше 24 килограмм рыбы. Любителей и начинающих рыбаков ждали на чемпионатах на Набережной парка Музеон, у Большого Графского пруда в Вешняках и у Большого Чертановского пруда. Победители унесли с собой ценные призы и подарки.
Костюмированная SUP‑регата
Более 600 сказочных героев на SUP‑бордах стали участниками карнавала на Водоотводном канале. Гарри Поттер, Круэлла Де Виль, Посейдон, русалка, фея и другие персонажи на декорированных «досках» прошли 25 мая по Москве‑реке.
«Золото» за костюм рыбака из сказки Пушкина взял Михаил Рютов. Второе место заняли Максим и Дарья Каракуловы в костюмах спасателя и сотрудника ДПС. Третье место — у большого зеленого крокодила Леонида Варламова. Участники получили 100, 70 и 3 тысяч рублей соответственно. Специальный приз вручили гостям, которые отправились в заплыв на огромной пицце.
«Золото» за костюм рыбака из сказки Пушкина взял Михаил Рютов. Второе место заняли Максим и Дарья Каракуловы в костюмах спасателя и сотрудника ДПС. Третье место — у большого зеленого крокодила Леонида Варламова. Участники получили 100, 70 и 3 тысяч рублей соответственно. Специальный приз вручили гостям, которые отправились в заплыв на огромной пицце.
SUP‑бординг
Для всех, кто уверенно держится на «доске», в рамках фестиваля прошел целый ряд активностей.
25 мая все желающие приняли участие в экскурсии, а SUP‑бордах по Водоотводному каналу. 26 июня более 200 человек из разных регионов страны соревновались в уже традиционном для фестиваля заплыве на SUP‑бордах. А 1 и 2 июня на Гольяновском пруду прошли зрелищные соревнования по SUP‑поло. Лучшие команды сразились в финале за звание чемпиона.
25 мая все желающие приняли участие в экскурсии, а SUP‑бордах по Водоотводному каналу. 26 июня более 200 человек из разных регионов страны соревновались в уже традиционном для фестиваля заплыве на SUP‑бордах. А 1 и 2 июня на Гольяновском пруду прошли зрелищные соревнования по SUP‑поло. Лучшие команды сразились в финале за звание чемпиона.
Рыбные рынки и кулинарная программа
Свыше 340 тонн рыбы и морепродуктов приобрели москвичи и туристы за время проведения фестиваля. Вся продукция — напрямую от лучших производителей Дальнего Востока, Якутии, Мурманска, Астрахани, Черноморского побережья, стран ближнего зарубежья и Тихоокеанского региона.
Столичные рестораны и фуд‑корты поддержали фестиваль специальным меню, а более 3000 торговых сетей и магазинов предложили акции и скидки до 50% на рыбную продукцию.
Столичные рестораны и фуд‑корты поддержали фестиваль специальным меню, а более 3000 торговых сетей и магазинов предложили акции и скидки до 50% на рыбную продукцию.
Кулинарные секреты и мастер‑классы
Пельмени с рыбой по‑сибирски, котлетки из рыбы с розмариновым картофелем, минтай с овощами и многие другие рецепты гости фестиваля изучили вместе с профессиональными поварами. На сценах некоторых площадок прошли и зрелищные кулинарные битвы.
Также в культурную программу фестиваля вошли уроки морского дела и азбуки Морзе, классы по живописи на мольбертах, а также декорированию выпечки.
Также в культурную программу фестиваля вошли уроки морского дела и азбуки Морзе, классы по живописи на мольбертах, а также декорированию выпечки.
Специальные проекты
Снова частью фестиваля стало кулинарное шоу «Большая уха» на площади Революции. Ведущие утреннего «ФМ ШОУ» на «Радио Дача» в компании сразу пяти шеф‑поваров из разных регионов России приготовили для гостей более 150 литров ухи по новому рецепту.
Актуальную лекцию об опасных обитателях морей прочитали в Московском зоопарке. В преддверии сезона отпусков специалисты рассказали не только о хищных рыбах, акулах и муренах, но и о крошечных существах, представляющих опасность для человека.
Актуальную лекцию об опасных обитателях морей прочитали в Московском зоопарке. В преддверии сезона отпусков специалисты рассказали не только о хищных рыбах, акулах и муренах, но и о крошечных существах, представляющих опасность для человека.
