Приготовить капкейки — дело нехитрое, а вот какой крем для них выбрать? Сегодня мы приготовим нежнейший малиновый крем для капкейков по рецепту кулинарной студии Юлии Высоцкой.
Вам понадобится:
Кондитерские мешки
Сливочное масло 150 г
Сахарная пудра 150 г
Творожный сыр 300 г
Малина замороженная 200 г
Свежие ягоды 80 г
Сахар 30 г
Пектин 2 г
Способ приготовления:
🧁 Малину прогрейте в сотейнике с сахаром, протрите через сито, затем охладите
🧁 Сливочное масло взбейте с сахарной пудрой при помощи кухонной машины
🧁 Туда же добавьте творожный сыр и взбивайте до однородной консистенции
🧁 Далее в кондитерский мешок вставьте насадку и наполните его кремом
🧁 После отсадите на ваши капкейки шапочку из готового крема, сверху полейте малиновым соусом и украсьте свежими ягодами.
Приготовить капкейки — дело нехитрое, а вот какой крем для них выбрать? Сегодня мы приготовим нежнейший малиновый крем для капкейков по рецепту кулинарной студии Юлии Высоцкой.
Вам понадобится:
Кондитерские мешки
Сливочное масло 150 г
Сахарная пудра 150 г
Творожный сыр 300 г
Малина замороженная 200 г
Свежие ягоды 80 г
Сахар 30 г
Пектин 2 г
Способ приготовления:
🧁 Малину прогрейте в сотейнике с сахаром, протрите через сито, затем охладите
🧁 Сливочное масло взбейте с сахарной пудрой при помощи кухонной машины
🧁 Туда же добавьте творожный сыр и взбивайте до однородной консистенции
🧁 Далее в кондитерский мешок вставьте насадку и наполните его кремом
🧁 После отсадите на ваши капкейки шапочку из готового крема, сверху полейте малиновым соусом и украсьте свежими ягодами.
Другие события в этом районе
Москва
Бесплатно
