Баттлы шеф-поваров, кулинарные мастер-классы и спектакль на рыбном рынке

Баттлы шеф-поваров

5 мая на рыбном рынке «Москва на волне» гостей «Пасхального дара» пройдут баттлы между шеф-поварами московских ресторанов. Старт в воскресенье в 15:00, время одного состязания - 45 минут. Лучшего определят зрители после дегустации. В меню: Судак в яично-грибном соусе против суфле из той же рыбы. 

Второй раунд начнется в 16:00. В ходе него гости «Пасхального дара» станут свидетелями приготовления зубатки в сливочном соусе и трески под пряным соусом с овощами. 

Во время соревнований посетители гости смогут принять участие в викторине, посвященной празднику Пасхи и получить приятные призы. 

Все желающие смогут забрать с собой брошюры с необычными рецептами блюд, представленных в ходе соревнований.

15:00 — 15:45 Судак в яично-грибном соусе VS Суфле из судака
16:00 — 16:45 Зубатка в сливочном соусе VS Треска под пряным соусом с овощами

Мастер-классы

Под руководством опытных поваров научимся готовить блюда из рыбы и морепродуктов. Необходима предварительная регистрация.
Возрастные ограничения 6+

26 апреля
15:00—16:00 Рыбный суп
16:00—17:00 Молодой картофель с укропом, чесноком и килькой
17:00—18:00 Яичная лапша с мидиями и фисташками
18:00—19:00 Рыбные голубцы

27–1 мая
12:00—13:00 Сладкий рис с чесноком, мидиями и рукколой
13:00—14:00 Спринг-роллы
14:00—15:00 Жареная скумбрия с печеным картофелем
15:00—16:00 Уха
16:00—17:00 Треска под пряным соусом с овощами
17:00—18:00 Суп из батата с морским коктейлем
18:00—19:00 Зубатка в сливочном соусе

2–3 мая
15:00—16:00 Русский суп «Щучина»
16:00—17:00 Картофельное пюре с треской
17:00—18:00 Салат мимоза с морковным майонезом
18:00—19:00 Овощные оладьи с окунем

4–5 мая
12:00—13:00 Уха из белорыбицы
13:00—14:00 Салат с рыбой
14:00—15:00 Гречневая лапша с креветками
15:00—16:00 Ряпушка с огуречным таратором и полбой
16:00—17:00 Рассольник с рыбой и яйцами
17:00—18:00 Треска с кремом из сельдерея
18:00—19:00 Тефтели из пикши

Театры

5 мая
13.00–13.45 Театр Дружба. Кукольный спектакль Вкусная сказка