Основу рациона наших предков традиционно составляли зерновые культуры и овощи. Принятие христианства на Руси, татаро-монгольское нашествие, петровские реформы и даже войны, в которых принимала участие наша страна, способствовали проникновению в Россию новых культурных растений. Все ли они оказывались на столе? Что пришлось нашим пращурам по вкусу, а от чего их воротило? Были ли в Древней Руси такие блюда, как супы и салаты? Почему пища была здоровой? Когда начали делать конфеты? И неужели пряник – это не наше изобретение? Об этих и других «вкусностях» расскажут научные сотрудники биологического музея.
Занятие «Не всё коту масленица. Великопостная трапеза в России и на Руси» – это своего рода путешествие во времени. Вы сможете побывать за столом у киевских князей. «Заглянете» на постный обед к Юрию Долгорукому и Петру Первому. Ведь интересно, было ли в старину держать пост проще, чем сегодня?
Основу рациона наших предков традиционно составляли зерновые культуры и овощи. Принятие христианства на Руси, татаро-монгольское нашествие, петровские реформы и даже войны, в которых принимала участие наша страна, способствовали проникновению в Россию новых культурных растений. Все ли они оказывались на столе? Что пришлось нашим пращурам по вкусу, а от чего их воротило? Были ли в Древней Руси такие блюда, как супы и салаты? Почему пища была здоровой? Когда начали делать конфеты? И неужели пряник – это не наше изобретение? Об этих и других «вкусностях» расскажут научные сотрудники биологического музея.
Занятие «Не всё коту масленица. Великопостная трапеза в России и на Руси» – это своего рода путешествие во времени. Вы сможете побывать за столом у киевских князей. «Заглянете» на постный обед к Юрию Долгорукому и Петру Первому. Ведь интересно, было ли в старину держать пост проще, чем сегодня?
| 9 марта 2019 |
12:00
|
Другие события в этом районе
Москва, ул. Грузинская М., д. 15
75₽ - Для взрослых
