Винный ужин в гастробаре Blush на Сретенке – события на сайте «Московские Сезоны»
Событие завершено
18+
25 июля 2019
19:30 – 23:59

Винный ужин в гастробаре Blush на Сретенке

В винном гастробаре Blush состоится ужин, в рамках которого крупное винодельческое предприятие «Фанагория» представит новую линейку вин. 

В меню ужина заявлено пять подач, и к ним – шесть разных вин. Начнется ужин с двух бокалов игристого из коллекции игристых вин «Фанагории» – белый и розовый брют. К ним подадут японскую устрицу и фирменные закуски от шеф-повара Александра Коробкова – тартар из сахалинского гребешка с чипсами из тапиоки и свеклу с козьим сыром. К Sauvignon Blanc, вину, произведенному из собственного фанагорийского винограда соответствующего сорта, предложат салат дорадо с огурцом. К Cabernet Franc (тоже из своего винограда) – томленые говяжьи щечки с перлотто и голубым сыром. 

Далее можно будет попробовать Cru Lermont Pinot Noir из коллекции премиальных вин, названной в честь поэта Лермонтова (любил ли Михаил Юрьевич Pinot Noir, история умалчивает, зато доподлинно известно, что он бывал в Фанагорийской крепости во время своей поездки на Тамань). К этому красному вину подадут говядину в азиатском стиле с овощами. Завершится ужин сухим Cabernet Franc Rose, к которому предложат десерт - клубничный сорбет с бисквитом из миндаля и фисташек и муссом «сладкая сгущенка».

В винном гастробаре Blush состоится ужин, в рамках которого крупное винодельческое предприятие «Фанагория» представит новую линейку вин. 

В меню ужина заявлено пять подач, и к ним – шесть разных вин. Начнется ужин с двух бокалов игристого из коллекции игристых вин «Фанагории» – белый и розовый брют. К ним подадут японскую устрицу и фирменные закуски от шеф-повара Александра Коробкова – тартар из сахалинского гребешка с чипсами из тапиоки и свеклу с козьим сыром. К Sauvignon Blanc, вину, произведенному из собственного фанагорийского винограда соответствующего сорта, предложат салат дорадо с огурцом. К Cabernet Franc (тоже из своего винограда) – томленые говяжьи щечки с перлотто и голубым сыром. 

Далее можно будет попробовать Cru Lermont Pinot Noir из коллекции премиальных вин, названной в честь поэта Лермонтова (любил ли Михаил Юрьевич Pinot Noir, история умалчивает, зато доподлинно известно, что он бывал в Фанагорийской крепости во время своей поездки на Тамань). К этому красному вину подадут говядину в азиатском стиле с овощами. Завершится ужин сухим Cabernet Franc Rose, к которому предложат десерт - клубничный сорбет с бисквитом из миндаля и фисташек и муссом «сладкая сгущенка».

Поделиться
Поделиться
Адрес
Цена

2100₽ - Для взрослых

Теги события
SUP-карнавал

SUP-карнавал

победители SUP-регаты 2024

Кубок «Москва – на волне»



Оставаясь на сайте «Московских сезонов», вы соглашаетесь на использование файлов сookie на вашем устройстве. Они обеспечивают эффективную работу сайта и помогают нам делиться с вами наиболее интересной и актуальной для вас информацией. Вы можете изменить настройки сookie или отключить их в любое время. Подробнее о файлах cookie.
Accept ccokies