Ужин в «Хелоу Пипл!» с французским шефом и соосновательницей фестиваля Eat Film Festival – события на сайте «Московские Сезоны»
Событие завершено
18+
16 апреля 2019
19:00 – 22:00

Ужин в «Хелоу Пипл!» с французским шефом и соосновательницей фестиваля Eat Film Festival

Ресторан «Хелоу Пипл!» продолжает серию ужинов с французским шефом Клеманом Венсаном (Drouant, Coq Rico, Mini Palais). Новой гостьей Клемана станет Екатерина Дроздова – один из ключевых персонажей московской гастрономической сцены, фудактивист, сооснователь фестиваля кино о гастрономической культуре Eat Film Festival. Выпускница Le Cordon Bleu Paris, член SlowFood c 2002 года, Екатерина также была главным редактором журнала «Ресторатор,Шеф», совладельцем и креативным директором Novikov School, соавтором и совладелецем проектов «Простые вещи», «Хачапури» и Ragout.

Клеман и Екатерина отдали предпочтение сезонным локальным продуктам и именно из них 16 апреля с 19 до 22 часов они будут готовить ужин из четырех блюд: 

- каннеллони с сыром шевр и листьями шпината,
- салат из молодого картофеля со спаржей и стручковым горошком,
- дораду с молодым редисом и морковью,
- тарт с ревенем.

Стоимость сета – 1700 рублей.
Подробности и бронирование – по телефону +7 (495) 730-14-35.

Ресторан «Хелоу Пипл!» продолжает серию ужинов с французским шефом Клеманом Венсаном (Drouant, Coq Rico, Mini Palais). Новой гостьей Клемана станет Екатерина Дроздова – один из ключевых персонажей московской гастрономической сцены, фудактивист, сооснователь фестиваля кино о гастрономической культуре Eat Film Festival. Выпускница Le Cordon Bleu Paris, член SlowFood c 2002 года, Екатерина также была главным редактором журнала «Ресторатор,Шеф», совладельцем и креативным директором Novikov School, соавтором и совладелецем проектов «Простые вещи», «Хачапури» и Ragout.

Клеман и Екатерина отдали предпочтение сезонным локальным продуктам и именно из них 16 апреля с 19 до 22 часов они будут готовить ужин из четырех блюд: 

- каннеллони с сыром шевр и листьями шпината,
- салат из молодого картофеля со спаржей и стручковым горошком,
- дораду с молодым редисом и морковью,
- тарт с ревенем.

Стоимость сета – 1700 рублей.
Подробности и бронирование – по телефону +7 (495) 730-14-35.

Поделиться

Другие события в этом районе

Поделиться
Адрес

ул. Лесная, д. 20, стр. 3

Теги события
Локации
парки

«Ежик в тумане» и компания: картины на деревьях

истории

Птичники, насекомники, водолюбы

Оставаясь на сайте «Московских сезонов», вы соглашаетесь на использование файлов сookie на вашем устройстве. Они обеспечивают эффективную работу сайта и помогают нам делиться с вами наиболее интересной и актуальной для вас информацией. Вы можете изменить настройки сookie или отключить их в любое время. Подробнее о файлах cookie.
Accept ccokies