Проект «Литературный ужин #1. Пастернак»

«Литературный ужин» – летний проект Государственного музея истории российской литературы имени В. И. Даля. Гостей ждет прогулка по музею, познавательный рассказ о повседневном образе жизни литераторов и гастрономических традициях их эпохи или семьи. Приглашенный шеф-повар приготовит блюда, которые подавались к семейному столу писателя, или угощения, навеянные сюжетами его литературных произведений.

Шеф-повара проекта:

• Марианна Орлинкова, заместитель главного редактора журнала «Гастроном», бренд-шеф Лесного терема в Асташове и бистро Kolette в Будапеште;
• Андрей Бугайский, ведущий шоу «Мужская еда» на телеканале «Кухня ТВ» и «Из России с любовью» на Общественном телевидении России.

В программе «Литературного ужина #1. Пастернак» – экскурсия «Дачная тема в жизни Пастернака: Оболенское, Ирпень, Переделкино».

В меню:

• канапе на ржаном хлебе с хорошей селёдкой;
• богатые щи на мясном бульоне;
• мясо Boeuf bourguignon с молодой картошечкой и пряными травами;
• ягодный кисель со взбитыми сливками.

Подробности по телефону: +7 (916) 337-69-79. Необходима предварительная регистрация.

Подробнее на сайте ГМИРЛИ имени В. И. Даля.