В субботу, 21 сентября, в винном гастробаре Blush на Сретенке пройдет осенний фестиваль «Вино, устрицы и винил». Здечь гости смогут пройти экскурсию по винной карте бара с сомелье Дмитрием Любчуком, попробовать самые интересные и новые этикетки по бокалам от России, Франции, Италии до Чили от различных виноторговых компаний. У входа в гастробар будет установлена фирменная лодка с морепродуктами Blush, на которой на льду будут выложены свежие устрицы (Осака №3, «Розовая Джоли», «Вашингтон» из Японии, «Жилардо» и Розовая Спесиаль «Тарбурьеш» №3 из Марокко – от 200 рублей за шт.).
Как всегда, гастропаб разливает для гостей лучшие сорта Старого и Нового Света из винной карты – от 100 до 1 150 рублей за бокал. Сомелье Дмитрий Любчук предлагает начать с игристых методом Шарма, из сорта мюллер-тургау – «Cavatina Muller» Thurgau Brut (100 руб./бокал) или розовое, с оттенками клубники и бисквита, из великого сорта Пьемонта – небиолло, а именно «Mia Ida» Brut Rose (100 руб.). К устрицам отлично подойдет взрослый, но при этом не потерявший своей свежести мюскаде, поражающий изысканным ароматом лайма и морской соли – Clisson Muscadet-Sevre Et Maine AOC (150 руб.). А для любителей плотных белых вин приготовили белую Рону, насыщенный богатый вкус с низкой кислотность, с ароматами белого персика, подорожника – Le Colombier, Vacqueyras AOP (200 руб.), или белое вино из Приората, с яркими нотами полевых трав и минеральной глубиной – Costers del Priorat Blanc de Pissarres, Priorat DOC (350 руб.). Для любителей мировых хитов предложат второе вино от Chateau Palmer – Alter Ego de Palmer (1000 руб.), топовое вино от Рене Барбье, пионера Приората – Clos Mogador (750 руб.), третье вино от Пингуса – Psi (500 руб.) или одно из любимых вин нашего сомелье – Chassagne-Montrachet 1er Cru «Clos du Chateau» AOC, Monopole (700 руб.). В Blush не забыли и про Россию: будут представлены вина от Павла Швеца – Barbera Pavel Shvets (300 руб.), Олега Репина – Aligote Oleg Repin (250 руб.), а также дома Бюрнье и крымской винодельни Yayla.
Чтобы было легко и удобно расплачиваться, на вечеринке на вечеринке будет организована продажа билетов с отрывными купонами – их можно приобрести в день мероприятия у официанта в гастробаре Blush. Билет с купонами также можно использовать для покупки сыра, устриц и фирменных сэндвичей от шеф-повара Александра Коробков с начинками на выбор: домашней пастрами или тунцом.
В субботу, 21 сентября, в винном гастробаре Blush на Сретенке пройдет осенний фестиваль «Вино, устрицы и винил». Здечь гости смогут пройти экскурсию по винной карте бара с сомелье Дмитрием Любчуком, попробовать самые интересные и новые этикетки по бокалам от России, Франции, Италии до Чили от различных виноторговых компаний. У входа в гастробар будет установлена фирменная лодка с морепродуктами Blush, на которой на льду будут выложены свежие устрицы (Осака №3, «Розовая Джоли», «Вашингтон» из Японии, «Жилардо» и Розовая Спесиаль «Тарбурьеш» №3 из Марокко – от 200 рублей за шт.).
Как всегда, гастропаб разливает для гостей лучшие сорта Старого и Нового Света из винной карты – от 100 до 1 150 рублей за бокал. Сомелье Дмитрий Любчук предлагает начать с игристых методом Шарма, из сорта мюллер-тургау – «Cavatina Muller» Thurgau Brut (100 руб./бокал) или розовое, с оттенками клубники и бисквита, из великого сорта Пьемонта – небиолло, а именно «Mia Ida» Brut Rose (100 руб.). К устрицам отлично подойдет взрослый, но при этом не потерявший своей свежести мюскаде, поражающий изысканным ароматом лайма и морской соли – Clisson Muscadet-Sevre Et Maine AOC (150 руб.). А для любителей плотных белых вин приготовили белую Рону, насыщенный богатый вкус с низкой кислотность, с ароматами белого персика, подорожника – Le Colombier, Vacqueyras AOP (200 руб.), или белое вино из Приората, с яркими нотами полевых трав и минеральной глубиной – Costers del Priorat Blanc de Pissarres, Priorat DOC (350 руб.). Для любителей мировых хитов предложат второе вино от Chateau Palmer – Alter Ego de Palmer (1000 руб.), топовое вино от Рене Барбье, пионера Приората – Clos Mogador (750 руб.), третье вино от Пингуса – Psi (500 руб.) или одно из любимых вин нашего сомелье – Chassagne-Montrachet 1er Cru «Clos du Chateau» AOC, Monopole (700 руб.). В Blush не забыли и про Россию: будут представлены вина от Павла Швеца – Barbera Pavel Shvets (300 руб.), Олега Репина – Aligote Oleg Repin (250 руб.), а также дома Бюрнье и крымской винодельни Yayla.
Чтобы было легко и удобно расплачиваться, на вечеринке на вечеринке будет организована продажа билетов с отрывными купонами – их можно приобрести в день мероприятия у официанта в гастробаре Blush. Билет с купонами также можно использовать для покупки сыра, устриц и фирменных сэндвичей от шеф-повара Александра Коробков с начинками на выбор: домашней пастрами или тунцом.
