Мастер-класс «Северные козули» в галерее «Выхино»

В рамках акции «Ночь искусств» в галерее «Выхино» пройдет мастер-класс по изготовлению пряников «Северные козули». На нем участники узнают древние рецепты и научатся месить тесто. 

Козули первоначально являлись лакомством поморов (жителей Архангельской губернии), которые пекли их только на Рождество. Сейчас такие фигурные пряники готовят в Архангельской и Мурманской областях, а также на Урале.