Книжная выставка «Любителям кулинарного искусства»

Читатели абонемента Российской государственной библиотеки для слепых смогут познакомиться с книжно-иллюстративной выставкой «Любителям кулинарного искусства».

Занятие кулинарией – процесс творческий, а творчество всегда ново и безгранично. Но самое главное, чтобы получилось вкусно, готовить надо с теплом и любовью.

Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник отмечают повара и кулинары всего мира. В России в этот день проходят конкурсы поварского мастерства и выставки кулинарной продукции, организуются мастер-классы по приготовлению оригинальных блюд и благотворительные мероприятия по сбору средств для нуждающихся в помощи, мастера создают блюда больших размеров.

Красочно оформленная выставка позволит читателям почерпнуть много полезной информации: об истории кулинарии и обычаях, правильном питании и диетах, выборе продуктов и кухонной технике, консервировании и правильном хранении продуктов, сервировке стола и кулинарном этикете. Она может быть интересна не только начинающим, но и опытным кулинарам, желающим пополнить свои книги рецептов. На выставке будут представлены издания в специальных форматах, доступных слепым и слабовидящим.