Гастрономический фестиваль «Сезон» в ресторане Hills – события на сайте «Московские Сезоны»
Событие завершено
6+
3 – 14 июня 2019

Гастрономический фестиваль «Сезон» в ресторане Hills

Лето вступило в свои права и уже радует пряными травами, ароматными ягодами, хрустящими овощами и ранними грибами. Первым по-настоящему летним продуктам посвящен гастрономический фестиваль «Сезон», который проходит в столице с 3 по 14 июня.

Ресторан Hills приглашает приобщиться к высокой кухне и попробовать блюда из специального фестивального меню, которое разработал шеф-повар Антон Клетаров. Все красиво, необычно, очень вкусно и полезно: 

- качестве закуски предлагаются тончайшие слайсы гусиной грудки – с оригинальным соусом из листьев черной смородины и сальсой из мушмулы (450 рублей)
- на первое – традиционный суп гаспачо, приготовленный из молодой крапивы с копченым угрем и козьей рикоттой (520 рублей)
- на горячее можно заказать цветочные паппарделле с карпаччо из масляной рыбы под дымом туи (400 рублей) или свиные ребра в карамели из чайного гриба с ферментированной редиской в свекле (710 рублей)
- десерт – ряженка с земляникой и медовыми чипсами и щавелевым сорбетом (250 рублей)

Фестиваль «Сезон» проводится создателями Московского Гастрономического Фестиваля, Moscow Restaurant Week и независимой ресторанной премии «Лавровый Лист».


Лето вступило в свои права и уже радует пряными травами, ароматными ягодами, хрустящими овощами и ранними грибами. Первым по-настоящему летним продуктам посвящен гастрономический фестиваль «Сезон», который проходит в столице с 3 по 14 июня.

Ресторан Hills приглашает приобщиться к высокой кухне и попробовать блюда из специального фестивального меню, которое разработал шеф-повар Антон Клетаров. Все красиво, необычно, очень вкусно и полезно: 

- качестве закуски предлагаются тончайшие слайсы гусиной грудки – с оригинальным соусом из листьев черной смородины и сальсой из мушмулы (450 рублей)
- на первое – традиционный суп гаспачо, приготовленный из молодой крапивы с копченым угрем и козьей рикоттой (520 рублей)
- на горячее можно заказать цветочные паппарделле с карпаччо из масляной рыбы под дымом туи (400 рублей) или свиные ребра в карамели из чайного гриба с ферментированной редиской в свекле (710 рублей)
- десерт – ряженка с земляникой и медовыми чипсами и щавелевым сорбетом (250 рублей)

Фестиваль «Сезон» проводится создателями Московского Гастрономического Фестиваля, Moscow Restaurant Week и независимой ресторанной премии «Лавровый Лист».


Поделиться

Другие события в этом районе

Поделиться
Адрес

ул. Крылатские Холмы, д. 7/2

Локации
Места

Гостеприимство с историей

Архитектура

Дом Наркомфина

Оставаясь на сайте «Московских сезонов», вы соглашаетесь на использование файлов сookie на вашем устройстве. Они обеспечивают эффективную работу сайта и помогают нам делиться с вами наиболее интересной и актуальной для вас информацией. Вы можете изменить настройки сookie или отключить их в любое время. Подробнее о файлах cookie.
Accept ccokies